Benodigdheden:

  • 175 gr. zalmfilet
  • 2 tl. dijon mosterd
  • paar takjes verse tijm
  • 2 tl. honing
  • peper
  • zout

Bereidingswijze:

  1. Verwarm je oven op 175 graden of je airfryer op 200 graden voor.
  2. Bestrooi de zalm met wat peper en zout.
  3. Smeer dan de mosterd over de zalm en aan de zijkantjes.
  4. Rits de blaadjes van de tijm en strooi die over de zalm.
  5. En als laatste maak je de zalm af door er een beetje honing overheen te sprenkelen.
  6. Bak de zalm in de oven 15-17 minuten of 8 minuten in de airfryer (tip leg dan eerst een velletje aluminium folie in het mandje).

Voedingswaarde voor dit recept:

Calorieën: 422

Koolhydraten: 12

Eiwitten: 40

Vetten: 22