Benodigdheden (4 burgers ongeveer):

  • 300gr. Lamsgehakt of anders rundergehakt
  • halve ui, zeer fijn gesneden
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • 1 ei
  • 1 tl. Mosterd
  • 1 handje havermout
  • bosje verse peterselie, fijngeknipt
  • bosje verse munt, de blaadjes fijngeknipt
  • 100 gr. Alpetina magere feta, fijngehakt
  • 1 tl paprika poeder
  • peper
  • zout

Bereidingswijze:

  1. Meng alle bovenstaande ingrediënten door elkaar en vorm er burgers van.
  2. Bak de burgers rondom goudbruin.