Vrolijk Pasen iedereen!! 🐣
Hier nog even een snel receptje om je paasontbijt of paasbrunch tot een extra groot feest te maken!!

Benodigdheden:

  • 10 eieren
  • 3 bosuitjes, fijngesneden
  • handje geraspte 30+ kaas
  • 150 gr. Bacon
  • peper
  • zout
  • evt. Wat bieslook ter garnering.

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 175 graden en vet een muffinvorm in.
  2. Kluts de eieren met wat peper en zout en de fijngesneden bosuitjes.
  3. Bekleed de muffinvormpjes met de plakjes bacon en giet het eiermengsel erin.
  4. Bestrooi met wat geraspte kaas en zet de bacon-ei cups 20 minuten in de oven.
  5. De cups zijn zowel koud als warm lekker! Garneer evt. Met wat fijngeknipte bieslook.