Green Dip!! Lekker met rauwkost, op een toastje of een stukje stokbrood.

Benodigdheden:

  • 1 avocado
  • 200 gr. Huttekase
  • 1 handje spinazie bladeren
  • 1 teen knoflook, uitgeperst
  • bosje peterselie, fijngeknipt
  • bosje dille, fijngeknipt
  • handje muntblaadjes, fijngeknipt
  • 1 el. Geraspte citroenschil
  • sap van een halve citroen
  • peper
  • zout

Bereidingswijze:

  1. Mix met de staafmixer of foodprocessor alle bovenstaande ingrediënten tot een mooie dip!